LOS MÁS VENDIDOS
Descubre nuestros productos más destacados, basados en nueces naturales y de calidad, un fruto seco que te trasladará al sabor de antes.
CUIDAMOS TODO EL PROCESO
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Invierno:
El descanso y la poda
Cuando llega el invierno, nuestros nogales se toman un respiro. El suelo descansa y nosotros aprovechamos para cuidar cada árbol con mucho mimo. La poda es un trabajo importante y la hacemos con paciencia, dejando las ramas preparadas para la nueva temporada. Los árboles, todavía dormidos, guardan toda la fuerza en su interior, esperando el momento de volver a brotar.
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Primavera y verano:
Vida y crecimiento
Con los primeros días de buen tiempo, los árboles se despiertan. Es un espectáculo ver cómo brotan y empiezan a llenarse de vida. Las nueces, aún pequeñas, van creciendo y la cáscara se va endureciendo, mientras la envoltura verde las protege. Siempre contamos a nuestros clientes que, en esta época, las nueces son muy diferentes a las que llegan a la mesa.
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Otoño:
La cosecha y el
resultado final
En octubre llega el momento que más nos emociona: la cosecha. Es cuando vemos el fruto seco después de todo el esfuerzo del año. Recogemos las nueces con mucho cuidado, y después empieza un nuevo proceso: limpiarlas y secarlas para mantener su sabor, calibrarlas para agruparlas según su tamaño y envasarlas. Así, podemos llevarlas directamente a tu mesa, frescas y sabrosas, y compartir contigo todo este viaje que empieza en la tierra y acaba en tu mesa.
¿QUÉ DICEN DE NOSOTROS?
Cuando las probé por primera vez, me recordaron a las que comía de pequeña en casa de mis abuelos.
— Laia
"Las uso tanto para cocinar como para picar entre horas. La diferencia es brutal: no son aceitosas ni amargas, y se conservan muy bien. Además, me encanta el formato de la bolsa.
— Joan M.
"Hacía tiempo que buscaba nueces de verdad, con sabor intenso y textura crujiente. Las vuestras son una maravilla. Nada que ver con las del supermercado. Se nota que son de proximidad y recién cosechadas."
— Marta G.
SOBRE NOSOTROS
Somos una familia de agricultores que, hace más de 25 años, decidimos plantar nogales en nuestra finca, con tres generaciones implicadas.
Nos gusta contar que todo empezó con la idea de llevar directamente al consumidor unas nueces como las de antes: frescas, sabrosas y respetuosas con la tierra. Hoy ofrecemos nueces con cáscara y nueces peladas, de la variedad Chandler, cuidando cada paso del proceso para garantizar la máxima calidad y ese sabor auténtico que tanto gusta a nuestros clientes.
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Somos una empresa familiar agrícola dedicada al cultivo de nueces desde hace más de 25 años. Decidimos enfocarnos en este tipo de plantación para diversificar los cultivos y para crear un producto que podemos llevar directamente al consumidor. Hoy podemos decir que estamos muy satisfechos de haber iniciado este proyecto.
Ofrecemos un producto de calidad que, además de las grandes propiedades habituales de las nueces, cuenta con el sello de producción integrada. Este sistema agrícola está enfocado en producir alimentos de calidad —tanto frescos como elaborados— y otros productos, priorizando el uso de recursos naturales y mecanismos de regulación biológica. Esto nos permite minimizar el impacto ambiental, evitando prácticas que podrían perjudicar el medio ambiente.
Nos encargamos de todo el proceso a partir de la cosecha: limpieza, secado, calibrado y envasado. Esto nos permite garantizar la máxima calidad y el mejor sabor para nuestros clientes.
La venta directa al consumidor es uno de nuestros valores más importantes, porque nos permite saber de primera mano qué valoran nuestros clientes y cuáles son sus necesidades.