El suelo descansa, comienza la preparación de los árboles...
Debido a la adhesión al Consell Català de Producció Integrada, aplicamos los procesos que favorecen la diversidad del ecosistema agrícola, y que respetan la flora y la fauna autóctona, potenciando la actividad de conservación del medio rural y de paisaje.

 

Apuntan los primeros frutos...
La variedad producida es la Chandler, de características únicas, y por esto es una de las más apreciadas por los consumidores. Durante julio y agosto, el fruto tiene una apariencia muy distinta al fruto que llega al consumidor. Crecerán hasta llegar al tamaño óptimo para su recolección.

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A principios de octubre, las primeras nueces...
Es el punto de partida de la campaña: la recolección. Como empresa productora y comercializadora también se controla el proceso de lavado, secado, calibrado y envasado. Nuestro proceso de lavado se realiza solo con agua, totalmente libre de químicos y no se utiliza ningún producto blanqueador.